Mozak, baš kao i ostatak tijela, treba snažne saveznike u borbi protiv slobodnih radikala i stresa. Voće i povrće, bogato vitaminima, mineralima i antioksidansima, upravo je takav saveznik. Osobito se ističu borovnice, špinat, brokula, avokado i cikla – sve redom namirnice koje dokazano potiču rad mozga.
Bobičasto voće sadrži flavonoide koji potiču dotok krvi u mozak i poboljšavaju neuroplastičnost – sposobnost mozga da stvara nove veze. Lisnato zeleno povrće prepuno je folata, vitamina K i luteina, koji su povezani s boljim pamćenjem.
Avokado, iako voće, sadrži zdrave mononezasićene masti koje potiču cirkulaciju, dok cikla povećava dotok kisika u moždano tkivo, što poboljšava kognitivne sposobnosti. Uključivanjem raznolikog i šarenog povrća i voća u prehranu, podržavamo zdravlje mozga iz dana u dan.